Maista – ruokia ja juomia eri maista

Ruokamatkailu on intohimomme. Tästä kategoriasta löydät eri maiden ja alueiden ruokiin keskittyneet artikkelimme, vaikka monissa muissakin jutuissamme syödään.

Jedno Meston terassi

19 ravintolavinkkiä Belgradiin

/ Maista - ruokia ja juomia eri maista, Serbia / 16 kommenttia

Belgradissa asuessamme olemme yrittäneet käydä ulkona syömässä noin kerran viikossa.Korona-aikana väli on harventunut harventumistaan. Aivan liian usein vaellamme muutenkin yhä uudelleen suosikkipaikkoihimme, joten moni loistavaksikin kehuttu ravintola on vielä useammankin vuoden oleskelun jälkeen testaamatta.Suurin osa jutun ravintoloista kuitenkin sellaisia, joissa olemme käyneet lukuisia kertoja. Tämä artikkeli on alunperin julkaistu Belgradin ravintolaoppaana by Ismo. Päivitetty ja […]

19 ravintolavinkkiä Belgradiin Read More »

Ligurian kana

Ligurian kana – makumuistoja maailmalta

/ Italia, Maista - ruokia ja juomia eri maista / 8 kommenttia

Ligurian kana on yksi kotiruoistamme, johon olemme saaneet inspiraation reissuiltamme. Tämä on siis italian kävijöille tutun Coniglio alla Liguren kotoisa mukaelma. Kokkaamme tätä simppeliä italialaisruokaa varsin usein. Yksinkertainen ja helppo ruoka on hiukan hidas valmistaa, mutta suurimman osan ajasta pata porisee kuitenkin yksikseen. Sen valmistaminen ei myöskään vaadi kummoisiakaan kokkaustaitoja, – lähinnä aikaa ja kärsivällisyyttä

Ligurian kana – makumuistoja maailmalta Read More »

Kyproksen viinitilat

Kyproslainen saa maistaa omaa viiniään – onneksi myös turisti

/ Kypros, Maista - ruokia ja juomia eri maista / 11 kommenttia

Kyproksen viinitilat vannovat alkuperäislajikkeiden nimiin: Maratheftiko, Mavro, Xynisteri…Täällä valmistetaan myös maailman vanhinta edelleen tuotannossa olevaa viiniä, Namaa.Karu kaukainen saari kun säästyi viinikirvalta, joka tuhosi lähes kaikki Euroopan viiniköynnökset 1800-luvun puolivälissä.

Kyproslainen saa maistaa omaa viiniään – onneksi myös turisti Read More »

slovakialainen ruoka

Mahdottoman nimisiä ruokia ja muistoja Bratislavasta

/ Maista - ruokia ja juomia eri maista, Slovakia / 15 kommenttia

*Sisältää Flixbusin affiliatelinkin Slovakialainen ruoka ei ole ihan maailman parhaimmaksi rankattua.Kun kerromme belgradilaisessa korttelibaarissamme Kvartissa ystävällemme olevamme lähdössä työmatkalle Bratislavaan, hän parahtaa: Siellä on ihan kauheaa ruokaa! Bratislava ei ole erityisesti ruokamatkailijan unelmakohde, onko Slovakia muutenkaan? Ainakaan slovakialainen ruoka ei ole järin tunnettua edes eurooppalaisten yhteisössä. Paikalliset erikoisuudet ovat silti, noh, riittävän erikoisia uutuudennälkäisille, ja

Mahdottoman nimisiä ruokia ja muistoja Bratislavasta Read More »

Scroll to Top