Maista – ruokia ja juomia eri maista

Ruokamatkailu on intohimomme. Tästä kategoriasta löydät eri maiden ja alueiden ruokiin keskittyneet artikkelimme, vaikka monissa muissakin jutuissamme syödään.

pastaa, pastaa, enemmän pastaa

Pastaa, pastaa, enemmän pastaa

Pastaa, pastaa ja paljon paahtoleipää. Jos julkaisen tämän postauksen, on maineeni ruokakirjoittajana iäksi mennyt. Ja julkaisenhan minä. Hommahan lähti liikkeelle siitä, että pohdiskelin Minimaattori-blogissani ruokakuluissa säästämishaastetta ja tein itselleni löyhän tavoitteen käyttää maksimissaan tonnin kuussa. Ei ruokaan, vaan kaikkiaan. Sitten säästämishaasteesta tulikin laiskuushaaste. Mikä kyllä helpotti myös säästämistä.

Pastaa, pastaa, enemmän pastaa Read More »

pintxofiesta Tamperrada 2023

Pintxofiesta Tamperrada 2023 maistelut

Elo-syyskuun vaihteessa kisattiin taas Tampereen parhaasta pintxosta. Pintxofiesta Tamperrada on Pohjois-Euroopan parhaaksi kehaistu pintxofestivaali, joka järjestettiin nyt jo yhdennentoista kerran. Tänä vuonna osallistujia oli 45 ja raati kehui tasoa kovimmaksi ikinä. Voittajapintxo sai ammattilaisjuryltä huikeat 92/100 pistettä, joka oli Tamperradan historian kovin tulos.

Pintxofiesta Tamperrada 2023 maistelut Read More »

Miten Espanjassa vietetään pääsiäistä

Pääsiäinen Espanjassa tuo huppupäitä kaduille ja bueñelot lautasille

Kadulta kuuluu musiikkia. Kurkotamme kattoterassimme kaiteen yli katsomaan, mitä tapahtuu. Alapuolellamme Avenida de Joan Mirólla ratsastaa naisia pukeutuneina lierihattuihin ja pitkiin hameisiin. Pääsiäinen Espanjassa on muutaman päivän päästä ja allamme etenee yksi Torremolinosin perinteisistä pääsiäiskulkueista.

Pääsiäinen Espanjassa tuo huppupäitä kaduille ja bueñelot lautasille Read More »

Hawke's Bayn viinit

Hawke’s Bayn viinit – 32 lasillisen kierros

Loivilla rinteillä kasvaa viiniköynnöksiä. Ne paistattelevat kirkkaassa auringonvalossa ja imevät mineraaleja soraisesta maasta. Viinitilan tupaan astuessa kestää hetken ennen kuin silmät tottuvat hämärään. Uuden-Seelannin Pohjoissaaren itärannikolla sijaitseva Hawke’s Bay on ilmastoltaan Bordeauxin kaltainen, – siis täydellinen viininviljelyyn.

Hawke’s Bayn viinit – 32 lasillisen kierros Read More »

Scroll to Top