Riikka Sukula päätyi miehensä Jyrkin kanssa puolivahingossa pitämään viinitilaa Italiassa. Uteliaalla mielellä ja vieraanvaraisella asenteella pärjää hänen mukaansa missä vain.
Viinitilan herratar Riikka Sukula janoaa oppia Read More »
Ligurian kana on yksi kotiruoistamme, johon olemme saaneet inspiraation reissuiltamme. Tämä on siis italian kävijöille tutun Coniglio alla Liguren kotoisa mukaelma. Kokkaamme tätä simppeliä italialaisruokaa varsin usein. Yksinkertainen ja helppo ruoka on hiukan hidas valmistaa, mutta suurimman osan ajasta pata porisee kuitenkin yksikseen. Sen valmistaminen ei myöskään vaadi kummoisiakaan kokkaustaitoja, – lähinnä aikaa ja kärsivällisyyttä
Ligurian kana – makumuistoja maailmalta Read More »
Kyproksen viinitilat vannovat alkuperäislajikkeiden nimiin: Maratheftiko, Mavro, Xynisteri…Täällä valmistetaan myös maailman vanhinta edelleen tuotannossa olevaa viiniä, Namaa.Karu kaukainen saari kun säästyi viinikirvalta, joka tuhosi lähes kaikki Euroopan viiniköynnökset 1800-luvun puolivälissä.
Kyproslainen saa maistaa omaa viiniään – onneksi myös turisti Read More »
Nikosia ei ole mikä tahansa pienen saarivaltion pääkaupunki, vaan maailman ainoa edelleen jaettu pääkaupunki. Uhraamme lyhyestä Kyproksen lomastamme mielihyvin yhden allaspäivän suunnataksemme sisämaahan pääkaupunki Nikosiaan. Tahdomme nähdä maailman ainoan edelleen jaetun pääkaupungin, sekä poiketa sen molemmilla puolila.Huhut tosin kertovat, ettei rajan ylittäminen ole aina helppoa. *Huom. Jutun lopussa on Booking.comin affiliatelinkki hotelliimme.
Jaettu kaupunki Nikosia – ruokaa ja rajamuodollisuuksia Read More »
*Sisältää Flixbusin affiliatelinkin Slovakialainen ruoka ei ole ihan maailman parhaimmaksi rankattua.Kun kerromme belgradilaisessa korttelibaarissamme Kvartissa ystävällemme olevamme lähdössä työmatkalle Bratislavaan, hän parahtaa: Siellä on ihan kauheaa ruokaa! Bratislava ei ole erityisesti ruokamatkailijan unelmakohde, onko Slovakia muutenkaan? Ainakaan slovakialainen ruoka ei ole järin tunnettua edes eurooppalaisten yhteisössä. Paikalliset erikoisuudet ovat silti, noh, riittävän erikoisia uutuudennälkäisille, ja
Mahdottoman nimisiä ruokia ja muistoja Bratislavasta Read More »
*Sisältää affiliatelinkin Booking.comin kautta varaamaamme majoitukseen. Subotica on Serbian pohjoisin kaupunki ja tunnettu viehättävästä art deco -arkkitehtuuristaan.Kaupunki on pieni ja vanhankaupungin kävelee hetkessä laidasta laitaan.Katuja tallustellessa tuntuu vaikealta uskoa, että aikoinaan Subotica oli Jugoslavian kuningaskunnan kolmanneksi suurin kaupunki, heti Belgradin ja Zagrebin jälkeen.
Subotica laidasta laitaan Read More »
Fine diningia, natural-viinejä, pikaruokaa ja paikallisia panimotuotteita, niitä kaikkia löytyy Suboticasta. Tosin ei välttämättä kovin helposti. Me kävimme maistelemassa Subotican viiniä ja ruokaa – ääripäästä toiseen. Lue tästä vinkkimme, missä Suboticassa kannattaa syödä ja juoda!
Subotican viiniä ja ruokaa ääripäästä toiseen Read More »
Subotican viinitarhat: Vinarija Tonković Kello kilistää yhdeksää aamulla kun kipitämme kohti taksitolppaa.Siellä on onneksi yksi auto, jonka kuljettaja pakkaa pikaisesti aamiaissämpylänsä takaisin muovikääreeseen, vaikka yritän sanoa, että syö vain rauhassa loppuun, ei meillä kiire ole. Kuski ei ole kuullutkaan Tonkovićin viinitilasta. Vakuutamme tietävämme missä se sijaitsee, paina vain kaasua.Ja niin kuski painaa. Ei mene kuin
Serbialaista rapsodiaa Tonkovićin viinien tahtiin Read More »