Kohtaamisia Venetsiassa
Jos jotakin ennalta matkakohteesta googlaan, niin ruokaa. En niinkään tiettyjä ravintoloita, vaan paikalle tyypillisiä herkkuja. Perinteisiä ja nykytrendejä.
Kohtaamisia Venetsiassa Read More »
Teemat
Granadan keittiössä traditiot kohtaavat
Kuten Espanja yleensäkin on myös Granada kulinaristille sopiva kohde.Keittiössä arabi- ja juutalaisvaikutteet kohtaavat myöhemmät espanjalaisvaikutteet.Ja tapas on tietenkin varma valinta. *Sisältää Booking.com affiliatelinkin edulliseen hotelliin
Granadan keittiössä traditiot kohtaavat Read More »
Melilla on pala Espanjaa Pohjois-Afrikassa
* Sisältää Booking.comin affiliatelinkin hotelliimme Lähdettyämme Marrakeshista piipahdimme EU:n puolella ensimmäistä kertaa yli neljään kuukauteen. Otimme junan Marokon pohjoisrannikolla sijaitsevaan Melillaan. Melilla on pala Espanjaa Pohjois-Afrikassa. Tänne pääsee junalla Marokosta tai laivalla Manner-Espanjasta.
Melilla on pala Espanjaa Pohjois-Afrikassa Read More »
Yöjuna Belgradiin ja loikoilua lautoilla
*Sisältää kumppanilinkkejä majoitussuosituksiin Yöjuna Zagrebista saapuu Belgradin päärautatieasemalle.Asemanseutu on rähjäinen ja poliisi hätistelee kahta vanhaa juoppoa pois matkaavaisten tieltä.Aurinko on vasta nousemassa, kello ei ole vielä edes kuutta aamulla.
Yöjuna Belgradiin ja loikoilua lautoilla Read More »
Firenzessä pidot paranee
*Artikkeli sisältää affiliatelinkkejä kohdassa majoitusvinkit Pohjois-Italian renessanssi jätti leimansa paitsi taiteisiin, niin myös eurooppalaiseen ruokakulttuuriin.Onhan ruokakin oikeastaan yksi taiteenlaji. Toscanalainen ruoka ei tee siinä poikkeusta. Vaikka renessanssin aika toisaalta ammensikin varhaiskeskiajalla unohduksiin jääneeltä antiikin ajalta, niin se oli vahvasti uuden ajan alkua. Myös vauraiden Medicien hallinnoiman Firenzen kaupunkivaltion uudistuva ruokavalio sysäsi Eurooppaa antiikin ajoilta kohti
Firenzessä pidot paranee Read More »
Roma invicta – Voittamaton roomalainen ruoka
*Sisältää affiliatelikkejä majoituksiin Italialaista keittiötä ei oikeastaan ole edes olemassa.Kaikilla alueilla on omat herkkunsa ja paikalliset erikoisuutensa.Maakunnilla, kaupungeilla ja jopa aivan pienen pienillä kylillä on myös omat pastansa.Eri pastalajeja lienee noin tuhat, näin ainakin italialainen kulinaristiystävämme arvioi. Roomalainen ruoka on oma valintani. Oli sitten kyse pastasta tai muista einehistä. Note: If you prefer to read
Roma invicta – Voittamaton roomalainen ruoka Read More »
Matkamuistoja Itä-Euroopasta
En muista juurikaan mitään matkasta Romanian Bukarestista Braşoviin.Jotakin on kuitenkin jäänyt mieleen matkan edetessä Moldovan Chisinaun, Transnistrian, sekä Ukrainan Odessan ja Izmailin kautta takaisin Bukarestiin.
Matkamuistoja Itä-Euroopasta Read More »
Korttelikapakassa Belgradissa
– Normalna? Tavalliset? kohottaa tarjoilija kulmiaan ja kantaa pöytään punaviinin ja pienen oluen.Igor astuu ovesta sisään ja heilahtaa pöytäämme: – Te olette palanneet! Mulla on teille asiaa!
Korttelikapakassa Belgradissa Read More »