Eurooppa - Sivu 7 21:stä - Please be seated for Takeoff

seerbialainen pääsiäislounas - pääsiäinen Serbiassa

Serbialainen pääsiäislounas ja muita pyhäperinteitä

Emme lähteneet kiertämään kirkkoa keskiyöllä, vaikka Mikaelin kirkon kellot meitä pitkään kutsuivatkin. Kellot raikasivat kotipihallemme asti, mutta pysyimme lujina. Jos seisoisimme koko yön kirkossa, ei meistä olisi aamulla mihinkään lähtijöiksi.Meillä kun oli kyläilykutsu Valjevoon. Serbialainen pääsiäislounas odotti herkuttelijoita. Meillehän ruoka on tärkein osa juhlapyhiä, vaikkemme edes paastoa.Serbialaiselle pääsiäislounaalle osallistuvalle voi kyllä lämpimästi suositella parin viikon […]

Serbialainen pääsiäislounas ja muita pyhäperinteitä Read More »

Vappubrunssi-resepti ja kaikenlaisia vappumuistoja

Tanja / Serbia, Suomi / 5 kommenttia

Vappubrunssi on yleensä varsin simppeli ateria, ainakin kotona nautittuna: Meillä lähinnä nakit ja perunasalaatti. Tänä vuonna tuli testailtua serbialais-suomalaista vappubrunssia.Raakamakkarat korvasivat nakit ja kermaviilin puutteen ratkaisi kirkas perunasalaatti. Ensin pitää kuitenkin päästä Belgradiin. Ei juuri tänä vuonna, mutta joskus vappusapuskat on nautittu Tallinkin laivalla, välillä Wienin lentokentällä. Mukaan mahtuu pari muutakin vappumuistoa. Olen mm. onnistunut

Vappubrunssi-resepti ja kaikenlaisia vappumuistoja Read More »

Hollannin tapas borrelhapjes

Ismo / Hollanti / 2 kommenttia

Hollannin tapas borrelhapjes on baareissa ja urheilukatsomoissa nautittava pikkupurtava. Se voi olla alkupala, mutta myös palanpainike trappistioluelle. Espanjan tapakset lienevät kaikille tuttuja, mutta harvemmat tuntenevat alankomaalaiset tapat, borrelhapjes. Lähdetäänpä maistelemaan muutamia tyypillisimpiä!

Hollannin tapas borrelhapjes Read More »

Tilburgin trappistioluet Mikkolan siskosten seurassa

Ismo / Hollanti / 6 kommenttia

Trappistiluostareissa pantavat oluet mielletään usein belgialaisiksi. Maa onkin niiden suurin tuottaja, mutta pannaan niitä muuallakin. Hollannissa trappistioluita tuottaa kaksi luostaria, joista Etelä-Hollannin Tilburgissa toimiva on vanhempi ja suurempi.

Tilburgin trappistioluet Mikkolan siskosten seurassa Read More »

Noloin matkamokani – mikä maa, mikä valuutta?

Tanja / Hollanti, Saksa / 33 kommenttia

Lähdetään nyt liikkeelle vaikka siitä, että Hollanti eli Alankomaat kuuluu lempimaihini.Jopa siinä määrin, että aikoinaan punnitsin sitä asuinmaaksenikin vaihtoehtona Italialle.Silti (ainakin tähän asti) noloin matkamokani tapahtui juurikin Hollannissa.

Noloin matkamokani – mikä maa, mikä valuutta? Read More »

Kauppakassi maailmalta: Hollanti

Tanja / Hollanti / 5 kommenttia

Hollantilainen ruoka on rasvaista ja tukevaa, sillä se kokataan suojaamaan tuulta ja sadetta vastaan.-Ruoka on kuin maan asukkaat, mutkatonta ja rentoa, toteaa eindhovenilainen kokin tytär Josje van Berkel.

Kauppakassi maailmalta: Hollanti Read More »

Ostoskorin hintavertailu Belgrad

Tanja / Serbia / 7 kommenttia

Kuinka paljon maksaa ostoskorillinen ruokaa Belgradissa?Listasin tähän artikkeliin yleisimpien ruokatarvikkeiden hintoja kotikulmillamme.

Ostoskorin hintavertailu Belgrad Read More »

Bilbaon maurilaispintxot maistuvat Guggiksen kävijälle

Ismo / Espanja, Suomeksi / 5 kommenttia

Syyskuu alkaa olla lopuillaan, kun Pamplonasta lähtenyt bussimme kaartaa baskialueen viimeisimmän kohteemme Bilbaon linja-autoasemalle. Kohta syödään lisää pintxoja! Bilbaon erikoisuuksiin kuuluvat maurilaiset lihavartaat tuovat eksoottisia makuja Baskialueen pintxokulttuuriin.Pohjoisafrikkalaiseen tyyliin maustetut lammasvartaat, pintxos morunos, ravitsevat Guggiksen kävijän. Muitakin herkkuja on toki tarjolla riittämiin.

Bilbaon maurilaispintxot maistuvat Guggiksen kävijälle Read More »