Šid & Erdevik – sielun ja ruumiin ravintoa serbialaisittain
Ateljeen ikkunasta näkyy edelleen sama maisema, millaisena taidemaalari Sava Šumanović sen 1940-luvun alussa näki. Tosin nyt sitä rumentaa sähköpylväs.”Me emme sitä […]
Ateljeen ikkunasta näkyy edelleen sama maisema, millaisena taidemaalari Sava Šumanović sen 1940-luvun alussa näki. Tosin nyt sitä rumentaa sähköpylväs.”Me emme sitä […]
*Sisältää kumppanilinkin majoitukseen Jerevan Taksi kiitää yön hämärässä kohti hotellia. Olemme saapumassa pääsiäisenviettoon Armeniaan.Olen palannut muutamaa viikkoa aiemmin viiden viikon
Yhtä asiaa en milanolaisessa ruokakulttuurissa tajua; miten pohjoisen polentonet (anteeksi) ovat tehneet maailmankuuluiksi juuri kauheimmat ruokansa? Milano voi olla Italian
Sarde in saor ja lasi viiniä seisaaltaan. Mennäkö illalliselle osteriaan vai ottaako vielä toinen pala pikkupurtavaa, kenties kolmas, seuraavassa bacarossa?
Adrianmeren rannoilla nautitaan luonnollisesti veden viljaa. Alueen perinteiset ruoat toistuvat Pohjois-Italian Veneton ja Triesten seuduilta Istrian niemimaalle, Kroatiaan ja Montenegroon,
Hakeudumme kaikkialla paikallisten patojen ääreen. Ruoka on meille jo itsessään syy matkustaa. Slow food & slow travel on mottomme matkaillessa.
Istahdamme Rendez Vous -ravintolan terassille ja tilaamme salaatit. Tarjoilija ilahtuu näkemisestämme, tuo pöytään rosét ja hihkaisee ”talo tarjoaa!”. Sitten hän heittää essun
Toissa perjantaina sommelier ja viinibloggaaja Tomislav kurvasi talomme eteen Hyundaillaan poimimaan meidät mukaansa viinitilaretkelle Länsi-Serbiassa sijaitsevaan Valjevoon. *Sisältää affiliatelinkkejä
Maistelen uteliaasti uusia ruokalajeja kaikkialla. Aina valinnat eivät mene ihan nappiin.Mutta jos jostakin ei pidä, niin eipähän sitä toiste ole