Italia

ruokamatka Firenze

Firenzessä pidot paranee

*Artikkeli sisältää affiliatelinkkejä kohdassa majoitusvinkit Pohjois-Italian renessanssi jätti leimansa paitsi taiteisiin, niin myös eurooppalaiseen ruokakulttuuriin.Onhan ruokakin oikeastaan yksi taiteenlaji. Toscanalainen ruoka ei tee siinä poikkeusta. Vaikka renessanssin aika toisaalta ammensikin varhaiskeskiajalla unohduksiin jääneeltä antiikin ajalta, niin se oli vahvasti uuden ajan alkua. Myös vauraiden Medicien hallinnoiman Firenzen kaupunkivaltion uudistuva ruokavalio sysäsi Eurooppaa antiikin ajoilta kohti

Firenzessä pidot paranee Read More »

Roma invicta - voittamaton roomalainen ruoka

Roma invicta – Voittamaton roomalainen ruoka

*Sisältää affiliatelikkejä majoituksiin Italialaista keittiötä ei oikeastaan ole edes olemassa.Kaikilla alueilla on omat herkkunsa ja paikalliset erikoisuutensa.Maakunnilla, kaupungeilla ja jopa aivan pienen pienillä kylillä on myös omat pastansa.Eri pastalajeja lienee noin tuhat, näin ainakin italialainen kulinaristiystävämme arvioi. Roomalainen ruoka on oma valintani. Oli sitten kyse pastasta tai muista einehistä. Note: If you prefer to read

Roma invicta – Voittamaton roomalainen ruoka Read More »

Scroll to Top