Suomeksi

Bilbaon maurilaispintxot

Bilbaon maurilaispintxot maistuvat Guggiksen kävijälle

Syyskuu alkaa olla lopuillaan, kun Pamplonasta lähtenyt bussimme kaartaa baskialueen viimeisimmän kohteemme Bilbaon linja-autoasemalle. Kohta syödään lisää pintxoja! Bilbaon erikoisuuksiin kuuluvat maurilaiset lihavartaat tuovat eksoottisia makuja Baskialueen pintxokulttuuriin.Pohjoisafrikkalaiseen tyyliin maustetut lammasvartaat, pintxos morunos, ravitsevat Guggiksen kävijän. Muitakin herkkuja on toki tarjolla riittämiin.

Bilbaon maurilaispintxot maistuvat Guggiksen kävijälle Read More »

Hemingwayn Pamplona

Hemingwayn Pamplona on pintxoja ja pikadoreja

Istumme syyskuun lopun maanantai-iltana baarin terassilla Pamplonan kaupungin lähiössä, Espanjan Baskialueella. Tanja etsii kuumeisesti meille majapaikkaa Booking.comista. Pöytäämme lähestyy hymyilevä nelikymppinen mies, mutta pöydän luokse päästyään hän alkaa perääntyä.-Anteeksi, luulin, että tekin olette baskeja. Ei ollut tarkoitus häiritä.

Hemingwayn Pamplona on pintxoja ja pikadoreja Read More »

Italian aperitivo

Italian aperitivo-kulttuuri

Nälkäisenä Italiassa alkuillasta? Illallispaikat ovat vielä kiinni?Mikä siis avuksi, mistä saa murkinaa? Italian ravintoloissa noudatetaan edelleen lounas- ja illallisaikoja, joskin ne vaihtelevat alueittain. Nyrkkisääntönä voi pitää sitä, että etelässä syödään myöhemmin kuin maan pohjoisosissa. Turisteille suunnatuista ravintoloista voi saada ruokaa aamusta iltaan, mutta sitä tuskin haluat. Jos siis kaipaat sapuskaa ennen illallisaikaa, tee kuten italialaiset

Italian aperitivo-kulttuuri Read More »

Scroll to Top