Suomi

Tampereen historia

Tiilenpunaisen Tampereen historia on tehtaitaan vanhempi

Oletko havainnut, että jokaisella maailman kaupungilla on oma värinsä? – Jos Belgrad on valkoinen kaupunki, Marokon Chefchaouen sininen ja Toulouse vaaleanpunainen, niin Tampere on ehdottomasti tiilenpunainen. Kun seisot Tampereen keskustassa, et voi välttyä näkemästä vanhoja punatiilisiä tehdasrakennuksia, jotka kohoavat keskustaa halkovan Tammerkosken molemmilla rantamilla. Näkymä on yksi Suomen kansallismaisemista.Tampereen historia on Suomen teollisuuden historiaa ja […]

Tiilenpunaisen Tampereen historia on tehtaitaan vanhempi Read More »

pintxofiesta Tamperrada 2023

Pintxofiesta Tamperrada 2023 maistelut

Elo-syyskuun vaihteessa kisattiin taas Tampereen parhaasta pintxosta. Pintxofiesta Tamperrada on Pohjois-Euroopan parhaaksi kehaistu pintxofestivaali, joka järjestettiin nyt jo yhdennentoista kerran. Tänä vuonna osallistujia oli 45 ja raati kehui tasoa kovimmaksi ikinä. Voittajapintxo sai ammattilaisjuryltä huikeat 92/100 pistettä, joka oli Tamperradan historian kovin tulos.

Pintxofiesta Tamperrada 2023 maistelut Read More »

vappubrunssi

Vappubrunssi-resepti ja kaikenlaisia vappumuistoja

Vappubrunssi on yleensä varsin simppeli ateria, ainakin kotona nautittuna: Meillä lähinnä nakit ja perunasalaatti. Tänä vuonna tuli testailtua serbialais-suomalaista vappubrunssia.Raakamakkarat korvasivat nakit ja kermaviilin puutteen ratkaisi kirkas perunasalaatti. Ensin pitää kuitenkin päästä Belgradiin. Ei juuri tänä vuonna, mutta joskus vappusapuskat on nautittu Tallinkin laivalla, välillä Wienin lentokentällä. Mukaan mahtuu pari muutakin vappumuistoa. Olen mm. onnistunut

Vappubrunssi-resepti ja kaikenlaisia vappumuistoja Read More »

Scroll to Top