Hollannin tapas borrelhapjes on baareissa ja urheilukatsomoissa nautittava pikkupurtava. Se voi olla alkupala, mutta myös palanpainike trappistioluelle. Espanjan tapakset lienevät kaikille tuttuja, mutta harvemmat tuntenevat alankomaalaiset tapat, borrelhapjes. Lähdetäänpä maistelemaan muutamia tyypillisimpiä!
Hollannin tapas borrelhapjes Read More »
Trappistiluostareissa pantavat oluet mielletään usein belgialaisiksi. Maa onkin niiden suurin tuottaja, mutta pannaan niitä muuallakin. Hollannissa trappistioluita tuottaa kaksi luostaria, joista Etelä-Hollannin Tilburgissa toimiva on vanhempi ja suurempi.
Tilburgin trappistioluet Mikkolan siskosten seurassa Read More »
Lähdetään nyt liikkeelle vaikka siitä, että Hollanti eli Alankomaat kuuluu lempimaihini.Jopa siinä määrin, että aikoinaan punnitsin sitä asuinmaaksenikin vaihtoehtona Italialle.Silti (ainakin tähän asti) noloin matkamokani tapahtui juurikin Hollannissa.
Noloin matkamokani – mikä maa, mikä valuutta? Read More »
Hollantilainen ruoka on rasvaista ja tukevaa, sillä se kokataan suojaamaan tuulta ja sadetta vastaan.-Ruoka on kuin maan asukkaat, mutkatonta ja rentoa, toteaa eindhovenilainen kokin tytär Josje van Berkel.
Kauppakassi maailmalta: Hollanti Read More »