Trappistiluostareissa pantavat oluet mielletään usein belgialaisiksi. Maa onkin niiden suurin tuottaja, mutta pannaan niitä muuallakin. Hollannissa trappistioluita tuottaa kaksi luostaria, joista Etelä-Hollannin Tilburgissa toimiva on vanhempi ja suurempi.
Tilburgin trappistioluet Mikkolan siskosten seurassa Read More »
Hollantilainen ruoka on rasvaista ja tukevaa, sillä se kokataan suojaamaan tuulta ja sadetta vastaan.-Ruoka on kuin maan asukkaat, mutkatonta ja rentoa, toteaa eindhovenilainen kokin tytär Josje van Berkel.
Kauppakassi maailmalta: Hollanti Read More »
Kuinka paljon maksaa ostoskorillinen ruokaa Belgradissa?Listasin tähän artikkeliin yleisimpien ruokatarvikkeiden hintoja kotikulmillamme.
Ostoskorin hintavertailu Belgrad Read More »
Syyskuu alkaa olla lopuillaan, kun Pamplonasta lähtenyt bussimme kaartaa baskialueen viimeisimmän kohteemme Bilbaon linja-autoasemalle. Kohta syödään lisää pintxoja! Bilbaon erikoisuuksiin kuuluvat maurilaiset lihavartaat tuovat eksoottisia makuja Baskialueen pintxokulttuuriin.Pohjoisafrikkalaiseen tyyliin maustetut lammasvartaat, pintxos morunos, ravitsevat Guggiksen kävijän. Muitakin herkkuja on toki tarjolla riittämiin.
Bilbaon maurilaispintxot maistuvat Guggiksen kävijälle Read More »
Anjovis ui liukkaasti kitusiin kun sen huuhtaisee alas kulauksella kevyen hedelmäistä Txakolia, Baskimaan omaa valkkaria. Mennävuosikymmeninä paikallisia tuotteita ei pahemmin arvostettu. Nyt baskien pintxojen perässä vaelletaan pitkiäkin matkoja.San Sebastianin pintxot ovat alueen parhaita.
Baskimaan parhaat pintxot löytyvät San Sebastianista Read More »
Nälkäisenä Italiassa alkuillasta? Illallispaikat ovat vielä kiinni?Mikä siis avuksi, mistä saa murkinaa? Italian ravintoloissa noudatetaan edelleen lounas- ja illallisaikoja, joskin ne vaihtelevat alueittain. Nyrkkisääntönä voi pitää sitä, että etelässä syödään myöhemmin kuin maan pohjoisosissa. Turisteille suunnatuista ravintoloista voi saada ruokaa aamusta iltaan, mutta sitä tuskin haluat. Jos siis kaipaat sapuskaa ennen illallisaikaa, tee kuten italialaiset
Italian aperitivo-kulttuuri Read More »
Belgrad on odottanut pitkään ensimmäistä Michelin-tähteään. – Ja saa odottaa sitä edelleenkin.Pandemia lykkäsi arvostelijoiden käyntiä kaupungissa, joten huhut ja arvuuttelut jatkuivat pitkään. Kuka sen ensimmäisen tähden saisi? If you prefer to read in English, continue here: Michelin Stars of Belgrade
Belgradin ensimmäiset Michelin-mestat Read More »
Hieman kulahtaneita korttelikapakoita, ravintolalauttoja, vinyylilevybaareja, pienpanimoravintoloita, viinibaareja, kattoterasseja, pubeja.Belgradin baarit tarjoavat jokaiselle jotakin. Tämä artikkeli on julkaistu alunperin Belgradin baarioppaana ja päivitetty uudelleenjulkaisun yhteydessä 11.3.22 by Tanja.
15 Belgradin baaria – kulttuurikapakoista kattoterasseille Read More »