*Artikkeli sisältää affiliatelinkkejä kohdassa majoitusvinkit Pohjois-Italian renessanssi jätti leimansa paitsi taiteisiin, niin myös eurooppalaiseen ruokakulttuuriin.Onhan ruokakin oikeastaan yksi taiteenlaji. Toscanalainen ruoka ei tee siinä poikkeusta. Vaikka renessanssin aika toisaalta ammensikin varhaiskeskiajalla unohduksiin jääneeltä antiikin ajalta, niin se oli vahvasti uuden ajan alkua. Myös vauraiden Medicien hallinnoiman Firenzen kaupunkivaltion uudistuva ruokavalio sysäsi Eurooppaa antiikin ajoilta kohti … Jatka artikkelin Firenzessä pidot paranee lukemista